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Matanzas domiciliarias de porcino para autoconsumo - Foto: Miguel Á. Padriñán
ArticulosSalud

COVID-19: A todo porquiño lle chega o seu San Martiño

Las matanzas domiciliarias de porcino para autoconsumo forman parte de la tradición rural gallega y pueden implicar la agrupación en las casas de personas en un corto período de tiempo, muchas de ellas vulnerables, el desplazamiento entre localidades y el encuentro de unidades familiares de distintos ámbitos territoriales, hace necesario establecer recomendaciones que minimicen el riesgo de transmisión de COVID19 en este tipo de actividades.

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